這是一家創立於1923年的日式天婦羅老店「綱八」
餐廳氛圍熱絡服務好，食物好吃價位合宜，海老，干貝及苜蓿芽天婦羅生熟度拿捏絕佳，尤其是炸干貝外熟內生，沾點芥末鹽入口更是鮮味十足。
老店生意很好，我們約莫排了30分鐘左右，在日本熱門餐廳排隊30分鐘算是快的了。
店內當地人居多，這是從我們坐的2樓塌塌米包廂向外看。
店家準備了2種蘿蔔泥，紅色略帶點辣味。
餐具也很典雅考究。
店家也提供3種調味鹽做搭配，綠色的是山葵調味與干貝天婦羅超搭。
我們一行人全點套餐，有附白飯、醬菜與美味的味增湯。
苜蓿芽
車海老、蓮藕及軟絲
前面是大干貝，後面淋上醬汁的是蛤蠣、菇類、魚漿等攪拌後再填入蛤蠣殼炸過的特色料理。
穴子天婦羅
新宿逛街累了可以來此享受天婦羅，順便體驗傳統日式老店的風情。
地址：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-31-8
請先 登入 以發表留言。